Restaurante Tabick en Valencia
Ubicado en el Valle del Rio Magro y a escasos kilómetros de la costa mediterránea; Llombai dispone de un clima excepcional el año entero tanto para sus habitantes como para el cultivo de frutas y verduras y la cría de ganado.
Este hecho hace que haya una estrecha relación entre los productores y nuestro restaurante, donde los productos de Km0, de proximidad y de temporada son una realidad.
El Restaurante dispone de sus huertos propios cuidados libres de agro tóxicos a base de abonos orgánicos y sobre todo con mucho cariño, recolectamos semanalmente y eso se nota, nuestros platos le confieren unos sabores, aromas y texturas únicos, permitiéndonos experimentar de cerca y crear una serie de elaboraciones fuera de carta de enorme frescura.
Especialidad en Arroces y Carnes a la Brasa
La TRADICIÓN es nuestra enseña la cual tratamos con máximo respeto , tanto por la ubicación del restaurante como por el proceso de obtención de los productos que usamos, es por ello que una parte importante de nuestra carta estén cargada de cultura y pasión; platos de cuchara, arroces, brasas, salazones y encurtidos.
Toda una historia contada en la mesa, con productos de la tierra y del mar, de temporada, de proximidad